|
|
| Appellation d'Origine Contrôlée | kontrollerad ursprungsbeteckning |
| Blanc | vitt |
| Brut | torr (vanligen för mousserande vin) |
| Cave | källare (oftast underjordisk) eller vinproducerande firma |
| Cave Coopérative | vinodlarkooperativ |
| Cépage | druvsort |
| Chai | lagerhus för viner, vanligtvis på fat, över eller under jord |
| Château(x) | egendom(ar), kan ha eller inte ha slottsbyggnad |
| Clos | inhägnad vingård (ibland har inhägnaden förstörts av tiden, men vingården behåller ändå sitt namn) |
| Côte | sluttning |
| Côteaux | sluttningar |
| Cru | "växtplats" (indikerar vingård, distrikt eller by av specifik typ och vanligtvis hög kvalitet) |
| Cru Classé | klassad vingård (speciellt i Bordeaux) |
| Cuve | fat, kar eller tank |
| Cuvée | blandning (speciell term i Champagne) |
| Dans la région de production | produktionsregionen |
| Demi Sec | halvtorr |
| Département | fransk, politisk region ofta uppkallad efter floder eller berg |
| Domaine | egendom, domän |
| Doux | söt |
| Eau-de-vie | sprit |
| Grand vin de.... | marknadsföringsterm för "stort vin från..." (utan laglig betydelse) |
| Manipulant | druvodlare som också gör vin av dessa druvor (särskilt i Champagne) |
| Marc | pressrester, dvs skal, stjälkar och kärnor från pressen vilka destilleras för tillverkning av marc eller eau-de-vie |
| Mélange de Vins de différents pays de l'Union Européenne | blandning från olika EU-länder |
| Mise en bouteille ā la propriété | tappat på egendomen |
| Mis en bouteille | buteljerat |
| Mis en bouteille au Château | slottstappat |
| Négociant | vinhandlare som köper vinet och lagrar det före försäljning |
| Propriétaire | vingårdsägare |
| Raisin | druva |
| Récoltant | den som skördat druvan |
| Récolte | skörd/årgång |
| Rouge | rött |
| Sec | torrt |
| Supérieur | högre alkoholhalt (0,5 till 1 volymprocent högre alkoholhalt) |
| Vendange | årgång/skörd |
| Vignoble | vingård |
| Vin | vin |
| Vin de Pays | lantvin |
| Vin de Table | franskt bordsvin |
