 | Vita torra viner från Alsace som Riesling eller Pinot Blanc. Till rökt fisk smakar Alsace Gewürztraminer eller Pinot Gris bra. |
| . |  |
| Vita sötare, till exempel halvtorra Bordeauxviner |
| |
 |
Torra roséer från Provence, Languedoc-Roussillon, Korsika eller Loire |
| . | |
 |
Röda, lätta viner från Beaujolais, ung röd Bordeaux eller röd Loire |
