Loire är Frankrikes längsta flod, och vinregionen Val de Loire delas in i fyra stora vinregioner: le Pays Nantais vid Atlanten; Anjou och Saumur; Touraine samt centrala Loire dit Sancerre och Pouilly-Fumé räknas. Holländarna började redan på 1600-talet att köpa de vita Loirevinerna, som fortfarande främst är kända för sin friskhet. Men i Loire görs alla typer av viner: torra, halvsöta, söta och mousserande vita; lätta röda samt roséer. Primörer, fisk, skaldjur och getost är perfekta maträtter i samband med Loire, som är en fantastisk region med sina slott och sin natur. Det är inte utan orsak som Loire kallas för Frankrikes trädgård. Geografi Vinet växer på flodbankar och terrasser. Klimat Klimatet är soligt och fuktiga oceanvindar blåser in från havet. Jordmån I den vidsträckta Loireregionen hittar man många typer av jordar: skiffer, den speciella tufan med kalkrik vulkanjord i Anjou, kalkjordar i Saumur, flinta och kisel - så kallad silex - i Vouvray samt kalk och märgel i Pouilly och Sancerre. Odling 75.000 hektar. Produktion 2.500.000 hektoliter vin produceras per år, varav 24 procent rött, 14 procent rosé, 55 procent vitt och 7 procent mousserande. Officiella hemsidan för Loires viner.

.