Beaujolaisvinerna
är kända för sin lätta, okomplicerade och bäriga stil. Inte minst
genom Beaujolais Nouveau den tredje torsdagen i november varje år,
då årets skörd introduceras samtidigt i 190 länder runtom i världen
med orden "Le Beaujolais nouveau est arrivé!".
Men Beaujolais är också Beaujolais-Village och de tio Beaujolais Cruerna som vart och ett har sin speciella stil och ger mest efter två till tre års lagring.
Geografi
Landskapet i Beaujolais är kulligt med sydöstsluttningar som passar utmärkt för vinodlingar.
Klimat
Klimatet är tempererat, och det är sällan riktigt kallt. Beaujolaisbergen skyddar fint mot vind, regn och frost.
Jordmån
Jordmånen i området är granit. I södra delarna förekommer kalk och lerjordar.
Odling
Odlingsarealen är 22.000 hektar vingård.
Produktion
Den totala produktionen är 1.300.000 hektoliter per år.
Officiella hemsidan för Beaujolais
viner.
|  |
|